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Kaffee Äthiopien Yirgacheffe

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  3. Sie liegt östlich des Abayasees und des Nechisar-Nationalparks und ist Hauptstadt der Woreda Yirgacheffe innerhalb der Gedeo-Zone in der Region der südlichen Nationen, Nationalitäten und Völker. Über den Kaffee. Varietät: Heirloom Reko washing station Region: Yirgacheffe Ort: Kochere Aufbereitung: nass, Trocknung auf dry beds Anbauhöhe: 1.800 m - 2.100
  4. Der Yirgacheffe ist einer der herausragenden Hochland-Kaffees aus Äthiopien. Er wächst in einer Höhe von 1200 bis 1900 m ü.NN. Das Hauptanbaugebiet liegt in der gleichnamigen Region südlich von Sidamo. Nur etwa ein Drittel des Kaffeeanbaus des Distrikts Yirgacheffe werden jedoch gewaschen und als Yirgacheffe verkauft, der Rest wird trocken aufbereitet und kommt als Sidamo Grade 4 auf den Markt. Die Bohne des Yirgacheffe ist oval bis rund und von mittlerer Größe
  5. aten Kaffee. Mild, sehr weich und mit einer breite Geschmacksvielfalt. Er besitzt eine fruchtige Blume mit leichten Anklängen von Pfirsichen und Aprikosen. Weiterhin begeistert er.
  6. Der Yirgacheffe-Kaffee wird östlich von Abayasee in der Gedeo-Zone auf 1800m bis zu sogar 2400m ü.M. angebaut. Dank dem gemäßigten Hochlandklima bei Tagesdurchschnittstemperaturen von etwa 15 bis 20°C entwickeln die Kaffeekirschen unter schattenspendenden Bäumen recht lange und behutsam ihre Aromen
  7. Der Kaffee wird nachhaltig in Waldgärten angebaut, dies führt zu einer hohen natürlichen Schädlingsresistenz, sowie dem Erhalt der Pflanzen- und Artenvielfalt. Information. Region: Konga, Region Yirgacheffe, Äthiopien Varietäten: Local landraces Aufbereitung: gewaschen Anbauhöhe: 1900 m - 2100 m Intensität: kräfti

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  3. Äthiopien Yirgacheffe . Äthiopien ist nicht nur die Wiege der Menschheit, sondern auch des Kaffees. So ist Äthiopien das Ursprungsland des Arabica-Kaffeebaumes, und der Legende nach wurde hier von einem Ziegenhirten, dessen Ziegen die roten Kaffeekirschen vom Baum gefressen hatten, die anregende Wirkung des Kaffees entdeckt . Unser Yirgacheffe Kaffee trägt den Namen seiner Region, die im Süden über der Region Sidamo gelegen ist. Hier wird er von Kleinstbauern angepflanzt, deren.

Die Region Yirgacheffe, aus der dieser Kaffee stammt, verkörpert die klassischen Eigenschaften äthiopischer Kaffees: komplex, würzig und mit fruchtigen Aromen. Beim Yirgacheffe treten beerige Geschmacksnoten in den Vordergrund. Geschmack. Reife Beeren, Vanille Denn unser Kaffee Yirgacheffe kommt aus der Heimat des Arabica-Kaffees, hier in Äthiopien wurde er um das 9. Jahrhundert herum entdeckt und trat von hier aus seinen Siegeszug um die Welt an. Das Anbaugebiet Yirgacheffe liegt im Südwesten Äthiopiens und ist für würzig-fruchtige Hochland-Kaffees berühmt Äthiopien ist nicht nur die Wiege der Menschheit, sondern auch des Kaffees. So ist Äthiopien das Ursprungsland des Arabica-Kaffeebaumes, und der Legende nach wurde hier von einem Ziegenhirten, dessen Ziegen die roten Kaffeekirschen vom Baum gefressen hatten, die anregende Wirkung des Kaffees entdeckt. Unser Yirgacheffe Kaffee trägt den Namen seiner Region, die im Süden über der. Äthiopien | Yirgacheffe Yirgacheffe ist unser 100% Arabica- Spezialätenkaffee. Die Stadt nachdem unser Kaffee benannt ist befindet sich im Südwesten Äthiopiens. Sie liegt östlich des Abajasees und des Nechisar-Nationalparks, ist Hauptstadt der Woreda Yirgacheffe innerhalb der Gedeo-Zone in der Region der südlichen Nationen, Nationalitäten und Völker und ist bekannt für seinen Kaffee. Das Besondere an unserem Kaffee ist sein geschmacklich einmaliges Aroma mit intensiv fruchtig.

Yirgacheffe: Kaffee aus Äthiopien coffee perfec

Dieser exzellente Kaffee aus dem äthiopischen Hochland zeichnet sich durch feine Fruchtaromen, einen guten Körper und einen kräftigen Mokka-Geschmack aus Kaffee No. 1 Äthiopischer Yirgacheffe Leichter Kakao G eschmack, vollmundig, intensives Aroma. Als Ursprungsland des Kaffeeanbaus und der Coffea Pflanze hat Äthiopien eine besondere Stellung und bietet mit die besten Spitzenqualitäten der Welt. Der äthiopische Kaffee unterscheidet sich deutlich von allen anderen afrikanischen Sorten. Er hat ein eigentümliches Aroma, gehaltvoll, fruchtig. Äthiopien - Yirgacheffe Kochere. Im Südwestlichen Äthiopien, in der Region Yirgacheffe gedeiht unter klimatisch optimalen Bedingungen dieser Facettenreiche, ausgewogene Kaffee. Äthiopien gilt als Wiege des Kaffees und auch heute noch wachsen die Sträucher Großteils noch in unberührten Wäldern der jeweiligen Hochgebirgsregionen. Fast nur Kleinbauern liefern die Kirschen für diesen. Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffees und von hier beziehen wir auch unseren Yirgacheffe Bio Kaffee. Hier ist die Heimat der Kaffeepflanze Coffea Arabica. Von hier aus hat sich das wunderbare Getränk seinen langen Weg rund um den Globus gebahnt. Unzählige Geschichten ranken sich um die Begebenheiten, wie die Menschen herausgefunden haben, was das wirklich wunderbare an der Kaffeepflanze ist. Noch heute wachsen Kaffeepflanzen unterschiedlichster Arabicavarietäten wild im.

Die Gedeb Worka Kebele Washing Station in Chelchelie liegt in der Region Yirgacheffe im Südwesten Äthiopiens. Die Washing Station verarbeitet ausschließlich reife, Hand gepflückte Kirschen, um top Qualitäten zu produzieren. Die Kirschen werden entpulpt und 28 Stunden fermentiert, um die Mucilage vom Pergamino abwaschen zu können Äthiopischer Kaffee, nämlich äthiopischer Yirgacheffe-Kaffee, entspricht den besten Kaffeebohnen der Welt. Kaffeespezialitäten, angeboten als grüne Kaffeebohnen (rohe Kaffeebohnen), gerösteter Bohnenkaffee, bester gemahlener Kaffee und Nespresso®-kompatible Schoten! Kaffee der dritten Welle, Kaffeespezialität. Frisch gerösteter Kaffee Äthiopien Yirgacheffe - diese Kaffeespezialität ist nach ihrem Herkunftsort benannt. Das Anbaugebiet Yirgacheffe in Äthiopien liegt im Südwesten Äthiopiens nahe der Region Sidamo, die ebenfalls für besondere Kaffees bekannt ist. Äthiopien selbst gilt sogar als Ursprungsland für die beliebte Arabica-Kaffeebohne. Der Kaffee wächst in Yirgacheffe auf einer Höhe von 1900 bis 2100 Metern und profitiert dabei von der direkten Sonneneinstrahlung in Äquatornähe. Das. Land: Äthiopien Region: Yirgacheffe Typ: natural / unwashed Varietät: 100% Arabica Aroma: Cassis, Schokolade, Jasmin Röstung: light roast Empfohlene Zubereitungsmethode: Filter (Dripper), Vollautomat, Stempelkanne (French Press

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Ein echtes Highlight in unserem Sortiment ist der Amaro Gayo aus Äthiopien. Wir bieten diese Sorte als Kaffee- und Espressoröstung an. Eine schöne samtige Fülle und ein breites Aromenspektrum von süßlich-fruchtig bis blumig-schokoladig erwarten den Gaumen Äthiopien Yirgacheffe ist ein sehr süsser Kaffee. Er ist charakterstark und daher empfehlen wir, ihn Sortenrein (Single Origin) zu trinken oder in eine Espresso-Mischung zu geben für etwas Frucht und Süsse. Perfekt ist der Kaffee als Cappuccino oder Flat White, da hier seine Süsse und Frucht besonders gut zur Geltung kommen. Zudem für alle Filter-Aufbereitungen wie Chemex oder Aeropress.

Yirgacheffe Kaffee - Äthiopien Hochland single origin 100% Arabica - 2x250g. Unser Yirgacheffe Kaffee aus Äthiopien kommt fein-fruchtig daher, verfügt über eine mild-florale Süße und wird in unserer Manufaktur laufend frisch geröstet. Probieren Sie unseren Yirgacheffe Kaffee in der 250g-Packungsgröße! Aromen / Geschmack: fruchtig mit floraler Süße Körper: mild bis mittelkräftig. Produktinformationen Äthiopien Yirgacheffe Die rohen Kaffeekirschen werden trocken aufbereitet und für 15-20 Tage auf den sogenannten African Beds sonnengetrocknet. Der Fruchtzucker dringt dabei in die Bohnen ein und verleiht diesem Kaffee einen betont fruchtig-süßlichen Geschmack KAFFEE ÄTHIOPIEN - YIRGACHEFFE. 100 % sortenreiner Arabica aus dem Mutterland des Kaffees. Floral, fruchtig mit Anklängen von Holunder, Bergamotte und Pfirsich. 100% beste Arabica-Qualität; Kaffee aus Äthiopien; Aromen von Holunder, Bergamotte und Pfirsich; Aus biologischem Anbau Geeignet für: Kundenrezensionen . Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das.

Mit diesem Kaffee unterstützt ihr die Organisation Girls Gotta Run, die junge Frauen in Äthiopien nicht nur in sportlicher, sondern auch in sozialer Entwicklung unterstützt. Herkunft: Haricha Woreda Zone, Yirgacheffe - Äthiopien. Anbauhöhe: 1950-2150 Meter. Aufbereitung: trocken. Varietäten: diverse einheimische Wildarten . Ein weiterer herausragender Kaffee aus der Yirgacheffe Region in. Äthiopien Yirgacheffe Grade 2 CO² Decaf CO²-entkoffeinierter Kaffee. mit leckeren Geschmacksnoten von Schokolade, Pfirsich und Beeren. Als Filterkaffee zubereitet ist er vollmundig mit einer harmonischen leichten Würze. Dieser Kaffee eignet sich auch ideal für den Vollautomaten oder die Bodum French Press Zubereitung Äthiopien Yirgacheffe Gewicht: 250 g Magenfreundlicher Kaffee aus Äthiopien mit ganz sanften Säuren, einem mittleren Körper, floralen Noten und Aromen von Zitrus. Sehr feiner, süßlicher und langer Nachgeschmack. 6,95 €* In den Warenkorb Australien Skybury Gewicht: 250 g | Mahlgrad: Ganze Bohne Diese Kaffee-Rarität überzeugt mit dezenter Säure, leicht nussiger Würze und einem. In Äthiopien werden alle Kaffees, die das Land verlassen, an der staatlichen Rohstoffbörse gehandelt und in Qualitätsklassen eingeteilt: dabei werden die ursprünglich regionalen Bezeichnungen nun als Qualitätsbezeichnung verwendet. Unser Yirgacheffe kommt als nicht unbedingt aus der Region um Yirgacheffe, sondern er schmeckt wie ein guter Yirgacheffe schmecken sollte - die genaue.

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Herkunft Äthiopien Yirgacheffe Bio Kaffee. Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffees. Hier ist die Heimat der Kaffeepflanze Coffea Arabica und von hier beziehen wir unseren Äthiopien Yirgacheffe Bio Kaffee. Von hier aus hat sich das wunderbare Getränk seinen langen Weg rund um den Globus gebahnt. Unzählige Geschichten ranken sich um die Begebenheiten, wie die Menschen herausgefunden. Herkunft: Haricha Woreda Zone, Yirgacheffe - Äthiopien. Anbauhöhe: 1950-2150 Meter. Aufbereitung: trocken. Varietäten: diverse einheimische Wildarten . Ein weiterer herausragender Kaffee aus der Yirgacheffe Region in Äthiopien. Wir suchen ständig nach solch klaren und sauberen Aromen in trocken aufbereiteten Kaffees. In dieser Aufbereitungsmethode werden die intakten Kaffeekirschen direkt. Äthiopiens Yirgacheffe-Kaffees sind in der Kaffeewelt geschmacklich das Maß aller Dinge. Mit ihrem extravagenten, zitronigen, blumigen Aromen sind sie unverkennbar. Arbeit an den Drying Beds Coffee Circle Kaffeereise Äthiopien. Arbeit an den Drying Beds Coffee Circle Kaffeereise Äthiopien. Kaffeekirschen Unsere Reise in das Kaffeeland Äthiopien. Direkter Handel auf Augenhöhe Das ist uns. typisch äthiopischer Kaffee! Komplex und delikat! Zubereitungsempfehlung . Geeignet für jede Art von Brühkaffee. Äthiopien Yirgacheffe/ Chelchelie. Die Gedeb Worka Kebele Washing Station in Chelchelie liegt in der Region Yirgacheffe im Südwesten Äthiopiens. Die Washing Station verarbeitet ausschließlich reife, Hand gepflückte Kirschen, um top Qualitäten zu produzieren. Die Kirschen. Was den Sidamo und Yirgacheffe Hochland Kaffee aus Äthiopien so besonders macht. In Äthiopien herrschen ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau, da hier Durchschnittstemperaturen von 18 bis 22 °C herrschen. Vor allem in den Hochlagen, in Höhen von 1200 bis 2000 Metern Höhe werden Arabica Kaffeekirschen geerntet. Sie haben ein würzig-fruchtiges Aroma, eine leichte aber feine Säure und.

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  1. Der Kaffee Yirgacheffe aus Äthiopien besticht durch seinen blumig, fruchtig, zartherben Geschmack. Er besitzt einen kleinen Anteil feiner Säure und ist sehr aromatisch. Sein Körper ist eher kräftig. Der Yirgacheffe ist einer der berühmtesten Kaffees aus Äthiopien und ist nach seiner Anbauregion im Süden des Landes benannt. Wie fast alle äthiopischen Kaffees wird auch der Yirgacheffe.
  2. Die Urheimat des Kaffees ist Äthiopien und den Überlieferungen nach waren es Mönche, welche im 9. Jahrhundert die belebende Wirkung des Kaffees nutzten, um bei den nächtlichen Gebeten länger wach zu bleiben. Unser Kaffee kommt aus der südwestlichen Region Yirgacheffe und wächst dort auf einer Höhe von 1.300 bis 2.000 Metern Höhe und bei Tagesdurchschnittstemperaturen von 15-20 °C.
  3. Äthiopischer Kaffee: Harrar, Yirgacheffe und Co. Kaffee aus Äthiopien wird in aller Welt für seinen herausragenden Geschmack geschätzt. Die elegante, feinstrukturierte Säure sowie die zahlreichen Noten, die von krautig-floral bis hin zu Bergamotte und tropischen Obstsorten reichen, sind kennzeichnend für äthiopischen Kaffee. Eine der bekanntesten Sorten ist der Harrar, dessen Bohnen.
  4. . Sein Geschmack erinnert damit zudem an Schwarztee. Er ist deshalb ein idealer Filterkaffee. Brühen Sie ihn zum Beispiel mit de

Die Region Yirgacheffe, aus der dieser Kaffee stammt, verkörpert die klassischen Eigenschaften äthiopischer Kaffees: komplex, würzig und mit fruchtigen Aromen. Je nach der Art der Zubereitung kommen fruchtig-süße Nuancen oder auch blumig-würzige Geschmacksnoten zur Geltung Aus der Wiege des Arabica Kaffees -Äthiopien-Der Yirgacheffe aus Äthiopien erhält bei uns einen milden Röstgrad, um so seine besonderen Nuancen, wie tropische Frucht (Honigmelone) und Mokkanoten hervor zu heben. Er hat einen zurückhaltenden Körper geprägt mit einem vollmundigen Geschmack. Land: Äthiopien; Erntehöhe: 1.500m- 2.100 In Äthiopien liegt Afrikas größtes Anbaugebiet für Kaffee. Oft wachsen hier jene Sorten, die später in hochwertigen Kaffeekreationen verarbeitet werden, etwa der Yirgacheffe, eine der. Herkunft: Äthiopien Region: Yirgacheffe. Sortenrein. Geschmacksrichtung: schokolade, bergamotte. Kräftiger Kaffee mit einer leichten Säure und einem vollem Körper. Im traditionellen Trommelröstverfahren langsam, schonend und bei niedrigen Temperaturen geröstet. Anbauhöhe: 1500 - 2200m Varietät: Yirgacheffe Ethiopia Aufbereitung: washed. Der Anbau wird von einem Verbund mehrerer.

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Kaffee aus Asien Kaffeemischungen Espressi Kaffeespezialitäten Unsere Kaffees anzeigen; Die Rösterei Die Rösterei Weitere Startseite » Unsere Kaffees » Kaffee aus Afrika ». Kaffee kräftig. Menü schließen ; Kategorien Hausmischungen Kaffee mild Kaffee mittel Kaffee kräftig Espresso Probierpakete/Aktion Gutschein Informationen Impressum Datenschutz AGB Versand und Zahlungsbedingungen Widerrufsrecht Kontakt Äthiopien Yirgacheffe 14,30 € * Inhalt / Artikelgewicht: 500 Gramm (28,60 € * / 1000 Gramm) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten. Lieferzeit ca. 5 Tage. Anleitung: Den Kaffee kochen und anschließend vollständig abkühlen lassen. Die Milch aufschäumen. Abgekühlten Kaffee, Eiswürfel und Agavendicksaft in den Mixer geben und kurz mixen. Die Eiswürfel sollten nicht... Den Kaffee in die Gläser füllen. Je eine Kugel Vanilleeis und jeweils die Hälfte der. Der Kaffee Ethiopia Yirgacheffe Organic wird im gleichnamigen Gebiet Yirgacheffe im südlichen Teil Äthiopiens angebaut. Die Region ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen und kräftigen Kaffeebohnen. Da wir Dir dieses exklusive Gut nicht vorenthalten wollen, kannst Du in unserem Kaffee Shop den besonders geschmacksintensiven Kaffee Ethiopia Yirgacheffe Organic online kaufen. Bist Du. Äthiopien gilt als Heimat des Kaffees. Die Yirgacheffe Region im Süden des Landes zählt zu den berühmtesten Kaffeeanbauregionen der Welt. Dieser Kaffee stammt von Kooperativen der OROMIA-Union. In Waldgärten, in einer Höhe bis 2'000 Meter, wird bester Kaffee von Hand geerntet und gewaschen. Je nach Zubereitungsart treten fruchtige, florale oder würzige Aromen in den Vordergrund. Sehr.

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Er produziert vorwiegend Naturals und befindet sich in dem woreda (Distrikt) Konga, wo bekannterweise viele der besten Lots aus Yirgacheffe entstehen. Durch die Liberalisierung der Farmer in den letzten Jahren, besitzen Kaffeeproduzenten mehr Freiheit ihre Kaffees zu exportieren, jedoch wissen sie meist nicht, wo sie damit anfangen sollen. Es. Äthiopien Yirgacheffe, gemahlen. Röstkaffee gemahlen 5.99 € Grundpreis: 23.96 € pro 1 kg Verfügbarkeit: Nicht auf Lager. Fruchtig und mild, fein-würzig. Geschmack: Fruchtig und mild: ein erlesener Bio-Kaffee, dessen fein-würziges Aroma sich langsam entfaltet Herkunft: Äthiopien, Distrikt Yirgacheffe - Gärten der Bale-Kara-Kooperative Anbau: Nach traditionellen biologischen Methoden. Unser Yirgacheffe Haileselassie Embaye ist ein empfohlen, die einen kräftigen und aromatischen Kaffee ohne Magenschmerzen genießen wollte. Dieser wunderbare Kaffee aus Äthiopien ist genau die Sorte, die sie gesucht hat! Klassisches Brühen im Porzellanfilter, mit Mahlgrad 3,5 in Aromatüten verpackt - ab jetzt auch im Urlaub immer dabei! Vielen Dank Dr. Kaffee! Bewertet mit 5 von 5. Äthiopien - Yirgacheffe Chelchele. Die Washing Station in Chelchele ist nach dem dem Dorf, in dem der Kaffee geerntet wird, benannt. Die Kaffeebauern aus der Umgebung bringen ihre Kaffeekirschen zur Weiterverarbeitung zu dieser Washing Station auf der METAD-Farm in Gedeb, Yirgacheffe

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Äthiopien Yirgacheffe Äthiopien ist nicht nur die Wiege der Menschheit, sondern auch des Kaffees. So ist Äthiopien das Ursprungsland des Arabica-Kaffeebaumes, und der Legende nach wurde hier von einem Ziegenhirten, dessen Ziegen die roten Kaffeekirschen vom Baum gefressen hatten, die anregende Wirkung des Kaffees entdeckt . Unser Yirgacheffe Kaffee trägt den Namen seiner Region, die. Äthiopien Yirgacheffe. Ab 5,90 € 23,60 € / kg. inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten. Röstkaffee aus 100% Arabica-Bohnen. Lieferzeit: 2-4 Werktage. Packungsgröße: Mahlgrad: Auswahl zurücksetzen: In den Warenkorb. Unsere Kaffees und Espressos erhalten Sie auch ohne Versandkosten zur Abholung in unserer KaffeeBar in Kassel. Dies kann während des Bestellvorgangs ausgewählt werden. Zu. Äthiopien Yirgacheffe-Kaffee ist einer der besten Kaffees, die in großen Höhen angebaut werden. Es hat eine ausgezeichnete Säure, Körper und Geschmack. Viele Menschen schätzen die zarten, blumigen und teeähnlichen Merkmale. Bezahlungsart. Bei uns bezahlen Sie bequeum mit PayPal oder per Vorkasse. Versand . Sobald wir bekommen das Geld, wird Ihre Bestellung bearbeitet. Genaue Information. Bei diesem Kaffee ist eine Weide, die «Oberstmatt» oberhalb von Uetikon, der Namensgeber. Röstgrad: Säuregehalt: Verpackungsgrösse: Auswahl aufheben. Oberstmatter: Äthiopien - Yirgacheffe, 100% Arabica Menge. In den Warenkorb. Artikelnummer: 1008 Kategorie: Kaffeesorten Schlagwörter: gemahlen, geröstet, Kaffee, Kaffeebohnen, Kaffeesorten, RöstBar. Beschreibung Marke Zusätzliche.

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Äthiopien Yirgacheffe - Der Kaffee aus dem Geburtsland des

ÄTHIOPIEN YIRGACHEFFE . Die Haileslassie Ambaye Gruppe wurde 1992 gegründet und begann mit lokalen Geschäften. Nach jahrelangen Erfahrungen begannen sie 2005 den Kaffee auch zu exportieren. Haileslassie Ambaya hat 35 feste Mitarbeiter und in der Erntesaison weitere 300. Im Süden Äthiopiens wächst in über 1500 m Höhe im Schatten der Bergbäume dieser besondere Kaffee. Dieser Kaffee wird gewaschen aufbereitet. Hierbei wird das Fruchtfleisch von der Kirsche direkt nach der Ernte. Seine Wurzeln hat unser Premium-Kaffee im äthiopischen Hochland. Hier pflücken unsere Kaffeebauern den Kaffee noch immer traditionell im Urwald von Yirgacheffe. Der Yirgacheffe überzeugt durch seinen fruchtig-blumigen Geschmack mit leichter Bergamotte-Note. Die handverlesenen hochwertigen Bohnen werden schonend im Trommelröstverfahren veredelt ÄTHIOPIEN - UNSER EDELMOKKA. Unser Äthiopien Kaffee kommt aus der Provinz Sidamo. In dieser Region befindet sich die Stadt Yirgacheffe, nach der ein eigenes Anbaugebiet benannt wurde. Die Sorte selbst trägt den klingenden Namen Heirloom und gedeiht auf einer Höhe von 1.600 bis 2.000 Metern. Inhaber der Plantage ist die Orchid Group Äthiopien Yirgacheffe Kaffee Yirgacheffe ist ein leichter bis mittelkräftiger Arabica aus der gleichnamigen, Kaffeeregion in Äthiopien-Afrika. Er wächst langsam in hohen Lagen von 2000 bis 2200 m und kann dort seine vielfältigen und blumigen Aromen entwickeln. Er ist blumig, fruchtig, würzig - hat einen leichten Kräutergeschmack und seine frische Fruchtsäure rundet den.

Echter Mocca gehört zu den weltweit besten Kaffees, benannt nach dem Namen des Hafens in Jemen, aus dem er in den vergangenen Jahrhunderten verschifft wurde. Echte Mocca-Bohnen sind etwas kleiner und länglicher als die meisten Kaffeebohnen. Der beste Mocca kommt traditionell aus organischem Anbau in Jemen und Äthiopien. Unser Mocca stammt aus Yirgacheffe, einer der besten Gegenden der idyllischen Sidamo Region in Äthiopien. Er besitzt einen feinen Körper und weinige Säure, kombiniert. Herkunft: Äthiopien, Afrika, Region Yirgacheffe, Kooperative Konga Geschmack: fruchtig, süß Stärke: mittelkräftig Körper: vollmundig Bohnenqualität: 100% Arabica, single Origin Besonderheit: SHG und excellent (hervorragendes Qualitätskriterium) Anwendungsbereich: Kaffee-Vollautomat, Filter, Stempelkanne, für Fans von fruchtigem Espresso auch Siebträger möglic KAFFEE ÄTHIOPIEN - YIRGACHEFFE 100% beste Arabica-Qualität Kaffee aus Äthiopien Aromen von Holunder, Bergamotte und Pfirsich Aus biologischem Anba

Die Kaffeekirschen werden im Süden, also Sidamo und Yirgacheffe vorwiegend auf traditionelle Weise gewaschen und nass fermentiert. Dabei wird zunächst die Pulpe maschinell abgelöst und die Bohne mit dem Mucilage in Wassertanks zur Fermentation gegeben. Je nach Wetmill geschieht dies für einen Zeitraum von ca. 18 bis 48 Stunden Yirgacheffe ist eine Region mit hohen Hügeln im Südwesten Äthiopiens, die von dort stammenden Kaffees haben ein extravagantes Profil. Es sind die wohl markantesten Kaffees der Welt. In Yirgacheffe wird der Kaffee vorwiegend naß verarbeitet. 1972 wurden in Äthiopien die ersten Nassaufbereitungsanlagen errichtet und drei Jahrzehnte später werden immer mehr Kaffeesorten im Süden und Westen. Das kleine Anbaugebiet in der Region Yirgacheffe liefert einige der edelsten äthiopischen Kaffees. Unser Kaffee bietet eine leichte Textur mit zitrusartigen Noten

Ein außergewöhnlicher Kaffee. Es handelt sich um einen trocken aufbereiteten Kaffee. Bei der Fermentation entsteht hier eine wunderbarer Duft nach Blaubeere, den Sie auch in der Tasse wahrnehmen. Kein einfacher Kaffee - aber ein muss für jeden Kaffeekenner Aus der Wiege des Arabica Kaffees -Äthiopien- Der Yirgacheffe aus Äthiopien erhält bei uns einen milden Röstgrad, um so seine besonderen Nuancen, wie tropische Frucht (Honigmelone) und Mokkanoten hervor zu heben. Er hat einen zurückhaltenden Körper geprägt mit einem vollmundigen Geschmack

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Yirgacheffe aus Äthiopien von Rast Kaffee Äthiopischer Yirgacheffe. Aus der Wiege des Kaffees, dem äthiopischen Hochland, stammt die Arabica-Varietät Yirgacheffe. Rast Kaffee Yirgacheffe: Fein fruchtige Aromen. Der von Rast Kaffee eingekaufte Yirgacheffe ist ein Kaffee von höchster... Gedeo. Die äthiopischen Kaffees gehören zu den besten Kaffees weltweit und bringen eine Vielfalt an aufregenden Varietäten hervor, darunter viele Heirloom Varietäten. Neben der Region Sidamo liegt das kleine Anbaugebiet Yirgacheffe. Dort wachsen einige der edelsten Sorten der Arabica auf einer Höhe von 1700m bis 2200m ÄTHIOPIEN YIRGACHEFFE . Die Haileslassie Ambaye Gruppe wurde 1992 gegründet und begann mit lokalen Geschäften. Nach jahrelangen Erfahrungen begannen sie 2005 den Kaffee auch zu exportieren. Haileslassie Ambaya hat 35 feste Mitarbeiter und in der Erntesaison weitere 300. Im Süden Äthiopiens wächst in über 1500 m Höhe im Schatten der Bergbäume dieser besondere Kaffee. Dieser Kaffee wird. Äthiopien Yirgacheffe. Dieser gewaschene Yirgacheffe wird in der Region Sidamo angebaut. Er zählt zu den besten Kaffees aus Äthiopien. Ähnlich dem Sidamo ist dieser Kaffee würzig und kräftig mit einer leichten Säure. Vor allem besticht dieser Kaffee aber durch seine starkten floralen Aromen, die fast an Spitzen­kaffees aus Kenia erinnern. VK 5,60 € / 250 g. VK 10,80 € / 500 g.

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Äthiopien ist nicht nur die Heimat des Kaffees. Direkt oder indirekt leben heute etwa 12 Millionen Äthiopier vom Kaffeeanbau. Der Mocca Sidamo Grade 2 trägt den Namen seiner Anbauregion Sidamo, welche nördlich von Yirgacheffe liegt Der Yirgacheffe ist unsere Kaffeekönigin. Er wird als Gartenkaffee in Höhenlagen von 1770 bis 2200m angebaut. Hauptanbaugebiet ist die Borena Zone, südlich von Sidama. Jahrzehntelange Qualitätsverbesserungen und ideale Umweltbedingungen haben ihn zu einem hoch gefragten und einem der besten Kaffees der Welt werden lassen 11112 Äthiopien Yirgacheffe. 100% Arabica: kräftiger, schokolastiger und vollmundiger Kaffee. Auch für Mokka geeignet. Dadurch hat äthiopischer Kaffee ein sehr komplexes Geschmacksbild. Die sonnengetrockneten Kaffees aus dem Hochland östlich der äthiopischen Hauptstadt, also den Regionen Yirgacheffe und Sidamo, schmecken meist eher würzig. Der gewaschene Kaffee aus den Bergregionen südlich und westlich von Adis Abeba hat dagegen Aromen von Beeren, Zitrone. ROHKAFFEE → Dieser Kaffee ist nicht geröstet! Service/Hilfe Cookie-Einstellungen Kontakt Versand- und Lieferbedingungen Widerrufsrecht Rohkaffee Äthiopien Yirgacheffe Rohkaffee. Übersicht; Beschreibung; 16,70 € * Inhalt: 1 kg inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten. Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage In den Warenkorb. Merken. Bewerten Artikel-Nr.: 140512 Beschreibung.

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Kaffee des Monats - Yirgacheffe. März 13, 2017 by Brühwerk. Äthiopien ist eines der Herkunftsländer des modernen Menschen und weist zudem eine etwa 3000-jährige bekannte ununterbrochene Geschichte auf. Es ist das einzige Land Afrikas, das in seiner gesamten bekannten Geschichte nie von fremden Mächten besetzt wurde (ausgenommen das damalige Kaiserreich Abessinien während des Zweiten. Yirgacheffe, Sidamo und Limu. Während die trocken-verarbeitete Kaffees aus Äthiopien eigenwillig, geheimnisvoll schmecken, sind die gewaschenen Kaffees des Landes schlichtweg elegant mit Zitronen- und Blumentönen. Äthiopiens Yirgacheffe-Kaffees sind in der Kaffeewelt geschmacklich das Maß aller Dinge. - Mit ihren fruchtigen, blumigen Aromen sind sie unverkennbar. Neueste Produkte €. Dieser fruchtige Kaffee unseres Partners CupALot aus Belgien kommt aus Äthiopien.In der Region Yirgacheffe von vielen verschiedenen kleinen Farmen angebaut, wurde der Kaffee für diese Espresso-Röstung in Konga in der Aufbereitungs-Station namens Idili weiterverarbeitet.. Idili heißt auf Amharisch Familie. Jahr für Jahr bringen alle Farmer*innen der Region nach der Ernte ihre roten.

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Kundenbewertungen für Kaffee Äthiopien Yirgacheffe 100 % Arabica Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet. Bewertung schreiben. Ihr Name. Bewertung. Zusammenfassung. Ihre eMail-Adresse. Ihre Meinung: Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein. Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder. Speichern. Modest Kaffeerösterei. Wasserburger Str. 12. HEIMBS Pure Origins Yirgacheffe Äthiopien, 250g ganze Bohne | Kaffee | Großes Sortiment Top Preise Schneller Versand Persönlicher Service Versandkostenfrei ab 49 Euro innerhalb Deutschlands | Online kaufen bei FROG.coffe

Äthiopische Kaffee-Rarität bei Maskal - fine coffee company - Yirgacheffe special , aus dem Tal des Nebels Pressemeldung: Maskal fine coffee company, 13.05.2008 Was lange Zeit unmöglich war ist heute kein Problem mehr: Die Maskal - fine coffee company bietet Kennern einen rein sonnengetrockneten Top-Kaffee aus Äthiopien, der dortzulande Höchstwertungen bekommt: den. Äthiopien ist die Urheimat des Rohkaffees und Afrikas größter Produzent von Arabica-Kaffee. Seine Kaffees sind von einer einzigartigen Vielfalt und Unverwechselbarkeit. Die heute am häufigsten angebauten Sorten tragen immer noch die klassischen Namen der Anbaugebiete: Sidamo, Harar, Jimma und Yirgacheffe dürften die bekanntesten darunter sein Die oben von J. Hoffmann erwähnte Note von Bergamotte ist das, was mir von meinem ersten Kaffee aus Äthiopien (Region Yirgacheffe) im Kopf geblieben ist. Wirklich Wahnsinn, da diese Note logischerweise an Earl Grey erinnert! Qbo aus Äthiopien! Die zweite Röstung im Jahr 2020 kommt nun ebenfalls aus dem (nennen wir es mal) Land des Ursprungs. Genauer gesagt stammen die Kaffees von der Homa.

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Die Einnahmen durch den Außenhandel mit Kaffee machen etwa 60% aller Exporterlöse des Landes aus. Aus diesem Grund registriert das Land all seine Kaffeesorten als Marken, so auch den Yirgacheffe. In der namensgebenden Provinz, im südlichen Äthiopien wächst an kleinen Bäumen eine besondere Sorte heran. Auf rund 1.500 m Höhe und im. Ich habe frische Kaffeebohnen zum Testen bekommen. Ein Kaffee aus Äthiopien, der Äthiopien Yirgacheffe Knots Family von Sonntagmorgen.com. Ich stelle hier meine Eindrücke des Kaffees aus dem Handfilter vor. Ich habe ihn aber auch in einer herkömmlichen Kaffeemaschine und der French Press getestet und habe dazu ein paar Anmerkungen Äthiopien, Yirgacheffe, Aramo. September 9, 2014 | In Allgemein, Neuheiten | By babeten. Die fruchtbaren Böden des Hochlands von Yirgacheffe haben diese Saison einen komplexen Kaffee hervorgebracht. Unsere Kaffeebohnen dieses Naturals stammen von der 1975 gegründeten Kaffeeaufbereitungsstation Aramo aus dem Bezirk Aricha. Auch hier arbeiten die Farmer gemeinsam in Kooperativen, wie es. Finden Sie Top-Angebote für Äthiopien Yirgacheffe Arabica Hochland Kaffee Frische Kaffeefachwerk Röstung bei eBay. Kostenlose Lieferung für viele Artikel Dort wird unser KAFFEE PURA Yirgacheffe auf einer Höhe von gut 2.000m angebaut. Sonne, Wärme und Licht lassen ihn in diesen Höhenlagen besonders gut reifen. Und genau das ist eines der Geheimnisse seines einzigartigen Geschmacks. Momentan gibt es rund 44.000 Kaffeebauern die zu mehr als 30,000 Familien gehören. Es gibt 23 Kooperativen die alle in Gedeo, im Süden Äthiopiens, lokalisiert.

Rostocker Kaffeerösterei - Bio-Kaffee aus RostockTansania "Ngila AA" - EOS Kaffeerösterei in RietbergBialetti Mokka | Kaffeerösterei rabenschwarzNackenstütze aus Äthiopien, 299,00Gebetsstock-Aufsatz aus Äthiopien, 69,00Gebetsstock-Aufsatz aus Äthiopien, 52,87 CHF
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